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如果在日本要挑一間天婦羅店的話,那麼,和菓子會最想要試試哪一間呢?
永遠人潮迤邐的江戶前天婦羅名店「金子半之助」,或許還是和菓子心目中特別偏好的店舖之一哩。
雖然,每次好像都沒有等過30分鐘以內。
菜單其實簡單分為兩大類,第一種是「江戶前天環保生態旅館丼」,第二種是「天婦羅套餐」。
難得來到這裡了,當然,一定要試試性價比滿點的天婦羅套餐?
知道日本人喜歡在飯上加上生雞蛋,可是,連雞蛋都能做成雞蛋版的天婦羅,和菓子真是太佩服金子半之助了呀!
嚷嚷著要蕨餅爺一定要與和菓子點不一樣的套餐,這樣才能吃到不一樣的品項。
可是,不只上來的東西不一樣,原來,金子半之助是現炸好了才上桌噢。
貼心的店員發現和菓子似乎不是日本人,立刻拿出了中文說明:黑色陶盆的是醃蘿蔔、棕色陶盆的是烏賊醬菜,還有白色陶盆的清炒牛蒡。
所有的小東西,全部都一絲不苟的唷。
黑豆茶、蘿蔔泥、還有,看到最右邊的醍醐味嗎?
那就是要讓大家吃雞蛋時加的佐料噢。
一直以為東西為什麼都沒到齊的和菓子,真的要有點耐心,講究的「金子半之助」,真的要把點單的品項完成了才願意上桌。
可是和菓子,「金子半之助」不是在台灣也有分店嗎?
對呀,還沒機會去過台灣分店的和菓子,甚至不知道台灣的口味怎麼樣呢。
有機會來到日本的話,也不妨來東京日本橋總店嘗嘗看本場的味道吧。
兩種都嘗過的朋友,記得一定要告訴和菓子差異,還有,你總共排了多長時間噢?
金子半之助
地址:東京都中央區日本橋室町1-11-15
電話:03-3243-0707
時間:各店營業定休時間不同,建議前往前事先洽詢確認。
交通精品旅館:三越前車站A1出口徒步約一分
網址:
規定:各店規範低消可能不同,建議前往前事先洽詢確認。
文字:和菓子
攝影:蕨餅爺
(完整文章請看VOGUE.com)
※圖片+文字:Vogue 風格達人-和菓子
旅日專欄作家,著有《日本.東京.甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站:www.sweet-cute.com
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※更多精彩報導,詳見《VOGUE網站》
※本文由VOGUE雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。全家旅遊訂房
下面附上一則新聞讓大家了解時事
星座專家預測,在1月13日到19日的這一周裏,最有升官發財機會的星座是獅子和天蠍座;其中,獅子座將因認真工作而獲得一種「應得報酬」,而且還能非常滿意,因此整個人的心情很好。此外,生肖屬兔、屬龍的人財運會加分;星座專家建議,僅靠自己的力量有限,必須要選擇跟人合作,團結才能夠成事,盡量要放下無謂的堅持,溝通交流才會財源滾滾。
88say生活命理網的星座專家傅瀚萱指出,下周獅子座的正偏財運上升,部份人於合作、投資計劃或是轉職方面易有好消息,也能談到收益或是獲得金主的資源挹注;有些人與公司內部團隊成員的互動尚處於意見整合的狀態,大家的表現態度都有點拗,不是很好溝通。至於天蠍座的運勢將一掃前些日子的挑戰與低迷,溝通、協商、合作、外出運皆上揚,貴人助力浮現,偏財運亦回升,故不妨多掌握身邊所有的人脈、甚至是家庭資源,會有機會開展出不錯的利基;同時,還得留意不要讓天蠍本身的毒舌天性,把原本還不差的兩人互動與氣氛都弄擰了。
摘星工廠的專文則強調,由於下周金星持續逆行,又碰到與火星呈90度,所以有機會遇到臨時的邀約或不預期的開銷,這時候如果能做出一點小小的改變,或許可以在某個街口邂逅意外的戀愛時光;至於本周愛情運勢前五名,分別是射手、天秤、雙子、獅子、巨蟹座。(請參考太陽及上升星座)
運勢一點通專欄作家趙心如認為,下周最有升官發財機會的星座是獅子和天蠍座。其中,獅子座得到的是屬於認真工作而來的一種「應得報酬」,而且還能非常滿意,因此整個人的心情很好,相信會更認真努力以赴。至於天蠍座則是屬於正財的一周,必需對自己有一個詳細的計劃才可以,且蠻具有挑戰性,對自己的財運要好好的規劃一番才行。
在生肖運勢方面,命理大街專欄作家陳哲毅表示,下周容易受到財神眷顧的有屬兔、屬龍的人。屬兔的人開運色是深黑色,有時候靠自己力量有限,必須要選擇跟人合作、團結才能夠成事,並應盡量要放下無謂堅持,溝通交流才會財源滾滾;至於生肖屬龍的人,其吉祥方位是西南方,投資理財剛開始情況不利,是因為缺乏管理,後來明白了問題,也做了檢討改進,問題一但能解決,就能夠開始聚財。
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